Das Beste von allem. Wir versorgen jeden Tag das Gastgewerbe, den Lebensmittelhandel sowie anspruchsvolle Privatkunden mit dem besten Sortiment feinster frischer Lebensmittel. Unsere Feinkostmärkte mit Genießer-Bistro machen den Einkauf zum inspirierenden Erlebnis und bieten neben einer persönlichen, fachkundigen und freundlichen Beratung auch eine zuverlässige Zustellung in absoluter Frische. Mit ca. 700 Mitarbeitern deutschlandweit sichern wir unsere führende Marktposition und bauen sie weiter aus. Dabei freuen wir uns immer auf engagierte frischebegeisterte Persönlichkeiten!
 

Zur Verstärkung unseres Teams in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch / Servicefachkraft im Genießer-Bistro (m/w/d)

Sie haben Lust darauf, in einem kreativen Genussumfeld mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten? Sie lieben den Umgang mit anspruchsvollen Gästen und möchten ihnen ein einzigartiges Bistro-Erlebnis bereiten? Dann lassen Sie unsere Gäste Ihre Begeisterung spüren und seien Sie ganz vorne mit dabei, wenn wir ihnen „Das Beste von allem“ bieten…

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Sie begeistern unsere Gäste im Bistro beim Front-Cooking, bei der Bewirtung mit kreativen Gerichten, mit unserem umfangreichen Service und Ihrer persönlichen Beratung
  • Die abwechslungsreichen Servicearbeiten erledigen Sie routiniert und sorgen bei Bedarf für ein geordnetes „Mise-en-place“
  • Sie zeigen ein waches Auge und einen geübten Blick für eine ansprechende Bistro-Präsentation und sorgen gekonnt für reibungslose Arbeitsabläufe
  • Beim Erstellen der wechselnden Bistrokarte (mit Tagesangeboten) lassen Sie sich gerne „das Beste“ einfallen und kalkulieren Preise sicher und kompetent
  • Sie disponieren die erforderlichen Lebensmittel und berücksichtigen dabei geschickt saisonale Besonderheiten der in unserem Feinkostmarkt vorhandenen Waren
  • Bei Sonderveranstaltungen und Events unterstützen Sie engagiert und überzeugen durch Ihren Ideenreichtum

Das wünschen wir uns von Ihnen:

  • Nach erfolgreicher Ausbildung als Koch/Köchin konnten Sie bereits Berufserfahrung sammeln, idealerweise in der gehobenen Gastronomie und/oder im Front-Cooking
  • Sie lieben den Umgang mit anspruchsvollen Gästen, kochen mit Leidenschaft und begeistern mit genussvollen Kreationen
  • Dank Ihrer ausgeprägten Kundenorientierung und Ihrer kompetenten, freundlichen Beratung fühlen sich unsere Gäste im Bistro ausgesprochen wohl
  • Mit hochwertigen Lebensmitteln, insbesondere im Bereich Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, kennen Sie sich bestens aus
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
  • Sie haben Freude an der Arbeit, arbeiten selbständig und zeigen ein hohes Maß an Engagement, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit

Das bieten wir Ihnen:

  • Ein gut eingespieltes und kompetentes Team
  • Generalistisches Arbeiten in flachen Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen – die Vorteile eines mittelständischen Unternehmens
  • Gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten – die Vorzüge als Teil der Transgourmet Gruppe, einem der größten Cash & Carry und Foodservice Spezialisten in Europa
  • Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Jobticket, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge, 28 Tage Urlaub pro Jahr sowie Weihnachtsgeld
  • Auch Quereinsteiger/innen, die Freude und Lust am Umgang mit frischen Lebensmitteln haben, erhalten eine Chance

Haben wir Ihr Interesse an einer Mitarbeit im FrischeParadies geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins und Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.

Ansprechpartner:
Michael Finck

Niederlassung Hamburg
Große Elbstraße 210 | 22767 Hamburg
Fon: +49 (0) 40 38908-220