Das Beste von allem. Wir versorgen jeden Tag das Gastgewerbe, den Lebensmittelhandel sowie anspruchsvolle Privatkunden mit dem besten Sortiment feinster frischer Lebensmittel. Unsere Feinkostmärkte mit Genießer-Bistro machen den Einkauf zum inspirierenden Erlebnis und bieten neben einer persönlichen, fachkundigen und freundlichen Beratung auch eine zuverlässige Zustellung in absoluter Frische. Mit ca. 700 Mitarbeitern deutschlandweit sichern wir unsere führende Marktposition und bauen sie weiter aus. Dabei freuen wir uns immer auf engagierte frischebegeisterte Persönlichkeiten!

Zur Verstärkung unseres Teams in Berlin suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen flexiblen

Koch im Genießer-Bistro (m/w/d)
Einsatzort: Charlottenburg und Prenzlauer Berg

Sie lieben es, aus frischen, hochwertigen Lebensmitteln einzigartige Genussmomente zu zaubern - und das gerne auch vor Publikum? Sie mögen den Umgang mit anspruchsvollen Gästen, die Ihre Kreativität immer wieder aufs Neue fordern? Dann lassen Sie unsere Gäste Ihre Begeisterung spüren und seien Sie ganz vorne mit dabei, wenn wir ihnen „Das Beste von allem“ bieten…

Das sind Ihre Aufgaben:

  • Sie begeistern unsere Gäste im Bistro beim Front-Cooking, bei der Bewirtung mit kreativen Gerichten, mit unserem umfangreichen Service und Ihrer persönlichen Beratung
  • Sie zeigen ein waches Auge und einen geübten Blick für eine ansprechende Bistro-Präsentation und sorgen gekonnt für reibungslose Arbeitsabläufe
  • Beim Erstellen der wechselnden Bistrokarte (mit Tagesangeboten) lassen Sie sich gerne „das Beste“ einfallen und kalkulieren Preise sicher und kompetent
  • Sie disponieren die erforderlichen Lebensmittel und berücksichtigen dabei geschickt saisonale Besonderheiten der in unserem Feinkostmarkt vorhandenen Waren
  • Bei Sonderveranstaltungen und Events unterstützen Sie engagiert und überzeugen durch Ihren Ideenreichtum

Mit diesem Profil können Sie bei uns punkten:

  • Nach erfolgreicher Ausbildung als Koch/Köchin konnten Sie bereits Berufserfahrung sammeln, idealerweise in der gehobenen Gastronomie und/oder im Front-Cooking
  • Im besten Fall haben Sie bereits als Alleinkoch gearbeitet
  • Sie lieben den Umgang mit anspruchsvollen Gästen, kochen mit Leidenschaft und begeistern mit genussvollen Kreationen
  • Sie zeichnen sich durch eine saubere Arbeitsweise aus
  • Dank Ihrer ausgeprägten Kundenorientierung und Ihrer kompetenten, freundlichen Beratung fühlen sich unsere Gäste im Bistro ausgesprochen wohl
  • Mit hochwertigen Lebensmitteln, insbesondere im Bereich Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse, kennen Sie sich bestens aus
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse
  • Sie haben Freude an der Arbeit, arbeiten selbständig und zeigen ein hohes Maß an Engagement, Organisationsgeschick und Teamfähigkeit

Das bieten wir Ihnen:

  • Ansprechende Arbeitszeiten (kein Teil- oder Schichtdienst, Sonn- und Feiertage frei)
  • Möglichkeit zur kreativen Entfaltung auf Grund der umfangreichen Produktvielfalt des FrischeParadies
  • Generalistisches Arbeiten in flachen Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen – die Vorteile eines mittelständischen Unternehmens
  • Gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten – die Vorzüge als Teil der Transgourmet Gruppe, einem der größten Cash & Carry und Foodservice Spezialisten in Europa
  • Attraktive Mitarbeiterkonditionen, Jobticket, Betriebliches Gesundheitsmanagement, JobRad, Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge, 28 Tage Urlaub pro Jahr sowie Weihnachtsgeld

Haben wir Ihr Interesse an einer Mitarbeit im FrischeParadies geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins und Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.

Ansprechpartner:
Thomas Warmer

Niederlassung Berlin Prenzlauer Berg
Hermann-Blankenstein-Straße 48 | 10249 Berlin
Fon: +49 (0) 30 390815-0